呂愛輝(左)在吉林延邊的一家養(yǎng)殖場了解肉牛生長情況�！∈茉L者供圖
中新網長春3月3日電 (高龍安 金喬)全國政協(xié)委員、延邊畜牧開發(fā)集團有限公司董事長呂愛輝近日接受中新網記者采訪時表示，新科技正加速改變傳統(tǒng)的養(yǎng)殖方式，為養(yǎng)殖戶、企業(yè)實現科學管理和提高生產效率賦能。同時，畜牧業(yè)與文旅等產業(yè)的深度融合，將拓寬行業(yè)發(fā)展途徑。
近年來，吉林省實施“秸稈變肉”暨千萬頭肉牛建設工程，加速向畜牧業(yè)強省跨越。去年，該省肉牛屠宰量實現翻番，由全國第11位躍升至第5位。
呂愛輝表示，當前吉林省肉牛產業(yè)正處于快速發(fā)展期，財政補貼、貸款貼息、養(yǎng)殖用地保障等政策扶持，大大激發(fā)了養(yǎng)殖戶和企業(yè)的積極性。吉林省還建立了從飼料種植加工、肉牛養(yǎng)殖、屠宰加工到市場銷售的完整產業(yè)鏈，各環(huán)節(jié)緊密配合，形成產業(yè)合力。
畜牧業(yè)快速發(fā)展離不開科技助力。呂愛輝介紹，胚胎移植、人工智能等技術讓該省畜牧業(yè)迎來新的發(fā)展機遇。
她說，在提高良種肉牛的繁育效率方面，大力推廣胚胎移植等技術，能夠優(yōu)化肉牛種群結構，使規(guī)�；B(yǎng)殖模式進一步普及，提升養(yǎng)殖戶和企業(yè)的管理和生產效率。
AI技術在畜牧養(yǎng)殖領域同樣大有用途。呂愛輝表示，通過AI技術可對養(yǎng)殖場內的溫度、濕度、氨氣濃度等環(huán)境參數實現智能調控，為畜禽創(chuàng)造舒適的生長環(huán)境，減少疾病發(fā)生；在養(yǎng)殖管理方面，AI圖像識別技術能夠監(jiān)測畜禽的生長狀況，分析畜禽的體型、進食等行為，判斷其健康狀況和生長階段，以便及時調整養(yǎng)殖策略；利用大數據分析國內外畜產品市場價格、消費需求等，能夠預測市場趨勢，幫助養(yǎng)殖戶和企業(yè)合理安排養(yǎng)殖規(guī)模和銷售時機。
呂愛輝還建議，畜牧業(yè)與文旅產業(yè)深度融合，可創(chuàng)造新的經濟增長點。比如，打造牧場體驗游項目，讓游客走進牧場參觀智能化養(yǎng)殖設施，了解肉牛、奶牛等養(yǎng)殖過程，親身參與擠奶、喂牛等農事活動，體驗牧場生活樂趣；舉辦“畜牧文化節(jié)”，展示傳統(tǒng)畜牧養(yǎng)殖技藝，展銷特色畜產品，吸引游客購買；在牧場周邊建設畜牧主題民宿，讓游客在享受寧靜的鄉(xiāng)村生活的同時，帶動周邊地區(qū)經濟收入，實現多贏。(完)
